Вот несколько вариантов соуса для мяса:

1. **Томатный соус:**
* Разогрейте сковороду и обжарьте на ней мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
* Добавьте томаты в собственном соку или свежие помидоры, предварительно очищенные от кожицы и нарезанные кубиками.
* Тушите соус на медленном огне, пока он не загустеет.
* По желанию можно добавить специи: базилик, орегано, тимьян, паприку.

2. **Сметанный соус:**
* Смешайте сметану, майонез, горчицу и чеснок, пропущенный через пресс.
* Добавьте зелень по вкусу: укроп, петрушку, кинзу.
* Посолите и поперчите по вкусу.

3. **Соус барбекю:**
* В сотейнике смешайте кетчуп, коричневый сахар, соевый соус, вустерский соус и чеснок, пропущенный через пресс.
* Добавьте специи: паприку, молотый чёрный перец, кайенский перец.
* Тушите на медленном огне, пока соус не загустеет.

Это лишь несколько вариантов соусов для мяса. Вы можете экспериментировать с ингредиентами и специями, чтобы создать свой уникальный вкус.