Ингредиенты: Сливки 35% 500 мл Сахарная пудра 150 г Маскарпоне сыр 500 г Эспрессо кофе 400 мл (14 г зёрен) «Савоярди» печенье 400 г Мандарины (цедра и дольки) 400 г Розмарин свежий 2 веточки Вам понадобятся форма с разъёмным бортом диаметром 23 см и пергаментная бумага Приготовление: • В холодные сливки отправить сахарную пудру и перемешать миксером до воздушной массы и...