Грузди в банках: горячий засол. Подготовка грибов: грузди выкладываем в большую посуду, произвольно заливаем теплой водой. Тщательно промываем, меняя воду несколько раз.
Далее потребуется большая эмалированная посуда.
Маринад:
вода - 1\2 часть ведра,
специи разные \черный перец-горошек, лавровый лист, можно чуть гвоздики\,
соль - 1 стакан граненый.
Приготовление грибов:
Когда вода закипит - высыпаем чистые грузди \мера на...