**Айос-Эфстратиос** (или Стратопедаргико, греч. Agios Efstratios) — это небольшой остров в Эгейском море, расположенный в северной части Кикладского архипелага. Площадь острова составляет всего 38,57 км², а население — около 700 человек.

Остров известен своими живописными пейзажами, белоснежными домами и узкими улочками, которые создают атмосферу старинной греческой деревни. На острове можно увидеть множество ветряных мельниц, которые являются символом Айос-Эфстратиоса.

Айос-Эфстратиос привлекает туристов своими чистыми пляжами, кристально чистым морем и возможностями для активного отдыха. На острове можно заняться дайвингом, снорклингом, рыбалкой или просто наслаждаться отдыхом на пляже.

Остров славится своей традиционной греческой кухней, которая включает в себя свежие морепродукты, оливки, овощи и фрукты. Туристы могут попробовать местные деликатесы в ресторанах и тавернах, расположенных на острове.

Айос-Эфстратиос также известен своими праздниками и фестивалями, которые проводятся в течение года. Наиболее популярным событием является фестиваль винограда, который проходит в сентябре. В это время на острове можно попробовать различные сорта винограда, а также насладиться музыкой и танцами.

Остров имеет богатую историю и культуру, которая отражается в его архитектуре, традициях и обычаях. Туристы могут узнать больше об истории острова в местном музее, который расположен в столице острова — городе Айос-Прокопиос.

Айос-Эфстратиос — это идеальное место для отдыха, где можно насладиться красотой природы, попробовать местную кухню и узнать больше о греческой культуре.