8. От чего зависит цена пуэра?

В первую очередь цену чая формирует стоимость его сырья. Чем сложнее чай собрать, тем он дороже. На это влияет доступность чайного сада, его размеры и то, что именно будет собираться: например, только почки или же крупные листья с черенками. Также существует дикорастущий чай, который ещё дороже плантационного в силу его редкости и трудности сбора.

Для пуэров в частности есть ряд дополнительных переменных, влияющих на конечную цену. Это престижность региона, возраст деревьев, с которых собран чай, количество лет выдержки. Крупные пуэрные фабрики, сделавшие себе имя, также могут накручивать цену «за бренд», но зато стабильно производят чай высокого качества.

А ещё пуэр может иметь коллекционную ценность. И тогда уже на первый план выступают: престижность производителя, редкость «рецепта» (аналог сорта для пуэров), год выпуска чая, сохранность упаковки, ну и, конечно, не подделка ли это. Коллекционный пуэр — это совсем другой мир, где цена чая формируется во время торгов, и зависит от участников аукциона не меньше, чем от свойств самого продукта.