Салат из помидоров с авокадо

10 мин
2 порции
1 большое авокадо, по 1 ч. ложке оливкового масла и лимонного сока, 30 г нарезанной вареной ветчины, соль, перец, 4 больших листа салата-латука, 4 тонко нарезанных ломтиками средних помидора, 4 веточки кинзы для украшения.
1. Разрезать авокадо пополам, удалить косточку и выложить мякоть в кастрюльку.
2. Добавить масло, лимонный сок и ветчину. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
3. Выложить сервировочное блюдо листьями салата. Сверху поместить помидоры и выложить на них смесь из авокадо. Украсить кинзой.