-
- ИССЛЕДОВАТЬ
-
-
-
-
-
-
🍽️ Приветствую вас на канале «Советский Вкус и Мировая Кухня»! 🌍
Здесь мы вместе будем открывать удивительный мир кулинарии, погружаясь в богатое наследие кухни СССР и современную гастрономию различных стран! 🍲✨
Здесь мы вместе будем открывать удивительный мир кулинарии, погружаясь в богатое наследие кухни СССР и современную гастрономию различных стран! 🍲✨
© 2025 Яблоко - Социальная сеть с монетизацией
Russian
![](https://s3.us-east-005.backblazeb2.com/Yabloco/uploads/flags/ru_ru.png)
Недавние обновления
- Рыба, запечённая с грибами и картофелемРыба, запеченная с грибами и картофелем Ингредиенты 200 г рыбы (любой), 40 мл растительного масла, 60 г грибов (любых, свежих), 25 г пшеничной муки, 2 яйца, 200 г картофеля, 300 мл сметанного соуса, 200 г сыра (любого, тертого), 30 г сливочного масла, 20 г репчатого лука, 20 г зелени укропа и петрушки, специи (любые), соль. Способ приготовления Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить,...Войдите, чтобы отмечать, делиться и комментировать!
- Запеканка картофельная с мясом или печеньюЗапеканка картофельная с мясом или печенью Ингредиенты 500 г картофеля (отварного), 1 яйцо, 200 г фарша из говяжьей печени или мяса, 25 г сливочного маргарина, 10 г панировочных сухарей, 20 г сливочного масла, 100 мл сметанного соуса, 15 г зелени укропа и петрушки, специи (любые), соль. Способ приготовления Отварной картофель очистить, протереть через сито, добавить яйцо, масло, соль и специи,...
- Запечённые рыбные биточкиЗапеченные рыбные биточки Ингредиенты 200 г сельди, 20 г пшеничного хлеба, 20 мл молока, 30 г репчатого лука, 40 г яблок (измельченных), 20 г сливочного масла, 20 мл растительного масла, 50 г панировочных сухарей, 6 мл столового уксуса, 6 г сахара, специи (любые), соль. Способ приготовления Отделить филе сельди от костей, мелко нарубить. Репчатый лук очистить, вымыть и нашинковать, соединить с...
- Жареная рыбы с тельнымЖареная рыба с тельным Ингредиенты Для рыбы: 400 г леща или карася, 25 г пшеничной муки, 100 мл растительного масла, 50 г панировочных сухарей, перец, соль. Для тельного: 350 г филе леща или карася, 100 г белого хлеба, 120 мл молока, 25 г пшеничной муки, 50 г панировочных сухарей, 100 г сливочного масла, 500 мл томатного соуса, 50 г зелени укропа и петрушки, 1 г черного молотого перца, соль....
- Утка со сливами и огурцамиУтка со сливами и огурцами Ингредиенты 350 г тушки гуся или утки (зажаренных), 60 г слив (маринованных), 60 г огурцов (соленых), 30 г оливок (консервированных), 80 мл клюквенного соуса. Способ приготовления Приготовленную в духовом шкафу со специями и солью тушку гуся или утки нарубить порционными кусками и выложить на блюдо. Огурцы нарезать кружочками, с оливок слить маринад. Украсить мясо...
- Рыба, запечённая с грибами и картофелемРыба, запеченная с грибами и картофелем Ингредиенты 200 г рыбы (любой), 40 мл растительного масла, 60 г грибов (любых, свежих), 25 г пшеничной муки, 2 яйца, 200 г картофеля, 300 мл сметанного соуса, 200 г сыра (любого, тертого), 30 г сливочного масла, 20 г репчатого лука, 20 г зелени укропа и петрушки, специи (любые), соль. Способ приготовления Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить,...
- Студень говяжийСтудень говяжий Ингредиенты 200 г говяжьих ног и ушей, 100 г свиных губ и кожи, 100 г рульки (копченой), 250 г рубца или говяжьей (бараньей) головы, 20 г моркови, 15 г корня петрушки, 25 г репчатого лука, 5 г чеснока (толченого), 1–2 лавровых листа, 4 г черного перца горошком, соль. Способ приготовления Обработанные субпродукты разделать на куски, промыть, залить 1 1/2 л холодной воды и...
- Гусь с овощами в горшочкахГусь с овощами в горшочках Ингредиенты 350 г мяса гуся или утки, 30 г репчатого лука, 250 г картофеля, 15 г животного жира, 5 мл растительного масла, 1–2 лавровых листа, 10 г зелени петрушки, 2 г черного молотого перца, соль. Способ приготовления Подготовленное мясо гуся или утки промыть, нарезать порционными кусками, обжарить их в жире до золотистой корочки и выложить в горшочки....
- Отварной язык, с овощами под соусомОтварной язык, с овощами под соусом Ингредиенты 250 г говяжьего языка (свиного или телячьего), 15 г репчатого лука, 10 г моркови, 15 г корня петрушки, 20 мл сметанного соуса с хреном, 350 г гарнира (картофельного пюре и консервированного зеленого горошка), 1–2 лавровых листа, 5 г черного перца горошком, соль. Способ приготовления Подготовленный язык опустить в 1 л горячей воды, добавить...
- Почки с овощами и каперсамиПочки с овощами и каперсами Ингредиенты 250 г говяжьих почек (или телячьих, бараньих, свиных), 25 г репчатого лука, 25 г моркови, 10 г корня петрушки, 50 г огурцов (соленых, очищенных), 15 г каперсов, 5 г пшеничной муки, 25 г томатного пюре, 1 г чеснока (толченого), 15 г столового маргарина, 15 г сливочного масла, 50 мл соуса, 200 г гарнира (отварного или жареного картофеля, картофельного...
Больше