Макароны с сыром «Рокфор» и орехами

25 мин
2 порции
500 г макарон, 1 пучок свежего базилика, 300 г сыра «Рокфор», 2 стакана сливок, 100 г грецких орехов.
1. Макароны залить слегка подсоленной водой и варить 15–20 мин.
2. Сливки вскипятить, сыр раскрошить и растопить в них. Добавить измельченный базилик и измельченные очищенные грецкие орехи.
3. Макароны накрутить на вилку и выложить пирамидой на тарелку.
4. Полить их соусом и подать к столу.