Традиции: Газеты, штрудель и вечные дебаты

Венские кофейни — это не просто места, где пьют кофе. Это клубы для философов, писателей и обычных горожан, которые ценят три вещи: неторопливость, сладости и жаркие дискуссии.

Правила венского кофемана:

Время течёт иначе. Посетители могут сидеть часами, заказав одну чашку. Официанты не подгоняют — считается, что спешка убивает удовольствие.

Газета — обязательный атрибут. Раньше кофейни выписывали десятки изданий со всего мира. Сегодня можно взять хоть «Нью-Йорк Таймс», но истинные ценители выбирают местную Kronen Zeitung — эта газета стала частью ритуала.

Торт — святыня. Закажите штрудель без корицы — вас вежливо поправят. Рецепты охраняют как национальное достояние.