5 правил для туристов в венской кофейне

Не торопите официанта. Если он видит, что вы пьёте кофе на бегу, то решит, что вы сбежали из цирка.

Закажите торт. Отказ не будет оскорблением, но венские сладости — часть культурного кода. Если сомневаетесь, выберите “кайзершмаррн” — воздушные сладкие блины с изюмом.

Забудьте о кофе с собой. Вас не поймут. В Вене кофе пьют только в зале, наслаждаясь атмосферой.

Читайте газету. Даже если не знаете немецкого — кивайте и делайте вид, что обсуждаете мировые новости.

Не кричите «Официант!». Чтобы вызвать служащего, достаточно поднять палец или встретиться с ним взглядом.

В 2015 году турист из США попросил в Café Central стакан для кофе со льдом. Официант принёс... бокал для шампанского. «Если уж пить ересь, то с шиком», — пояснил он с фирменной венской иронией.