Мохито
Ингредиенты:

50 мл белого рома
30 мл свежевыжатого лимонного сока
6—8 свежих листьев мяты
2 чайные ложки сахарного песка (или по вкусу)
Содовая вода (по вкусу)
Лед (лучше всего дробленый)
Лимонные дольки и веточка мяты для украшения

Оборудование:

Стакан (например, хайбол)
Мадлер (или любая удобная палочка для разминания)
Шейкер (по желанию)
Ложка для перемешивания
Приготовление
Подготовка мяты: В стакан положите свежие листья мяты и сахарный песок. Аккуратно используйте мадлер, чтобы немного размять мяту. Это освободит эфирные масла и создаст неповторимый аромат, но не переусердствуйте – вы не хотите превратить её в кашу!

Добавление сока: Влейте в стакан 30 мл свежевыжатого лимонного сока. Это придаст коктейлю яркую кислинку, которая прекрасно сбалансирует сладость сахара.

Ром: Добавьте 50 мл белого рома. Ром – это душа Мохито, и именно он придаёт напитку характерный вкус.

Лед: Наполните стакан дробленым льдом до краёв. Это сделает ваш коктейль освежающим и холодным.

Содовая: Аккуратно долейте содовую воду, чтобы добавить пузырьков и легкости. Перемешайте коктейль ложкой, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.

Украшение: Добавьте дольку лимона и веточку мяты для украшения. Это не только красиво, но и добавляет дополнительный аромат.

Подача: Подавайте с трубочкой и наслаждайтесь свежестью вашего Мохито!

Интересные факты о Мохито:
Происхождение: Мохито имеет кубинские корни и считается одним из самых популярных коктейлей на Кубе. Говорят, что он был любимым напитком Эрнеста Хемингуэя, который часто посещал бар «La Bodeguita del Medio» в Гаване.

Классический коктейль: Мохито – это один из самых старых коктейлей, его история насчитывает более 500 лет. Первоначально он готовился с использованием местного напитка «aguardiente» (аналог рома) и мяты.