В аграрном секторе сорго зарекомендовало себя как превосходная кормовая добавка для птиц и крупного рогатого скота.

Ботаническое разнообразие культуры впечатляет: известно множество видов сорго, из которых около 70 успешно культивируются человеком, а 24 остаются в своём диком виде. Каждый вид обладает уникальными характеристиками, химическим составом и сферой применения.

По назначению выделяют следующие основные разновидности сорго:

зерновое

сахарное

лимонное

техническое (веничное)

травянистое

Такое разнообразие делает сорго универсальным растением, находящим применение в самых разных отраслях: от пищевой промышленности до производства экологичного топлива.