«Белый русский»

Ингредиенты:

50 мл водки
25 мл кофейного ликера (например, Kahlúa)
25 мл сливок (или молока)
Лед (кубиками)
Кофейные зерна (для украшения, по желанию)

Оборудование:

Шейкер (или стакан для смешивания)
Стакан для подачи (предпочтительно низкий)
Ложка для перемешивания
Нож для нарезки (если используете кофейные зерна для украшения)
Приготовление
Смешивание: В шейкер или стакан для смешивания добавьте водку и кофейный ликер. Эти два ингредиента создают основу коктейля, придавая ему насыщенный кофейный вкус и крепость.
Добавление льда: Наполните шейкер кубиками льда. Это поможет охладить коктейль и немного разбавить его.

Перемешивание: Закройте шейкер и аккуратно встряхните в течение 10—15 секунд. Если вы используете стакан для смешивания, просто перемешайте ингредиенты ложкой до равномерного охлаждения.

Подача: Процедите коктейль в низкий стакан, наполненный свежими кубиками льда. Это придаст коктейлю красивый вид и сделает его более освежающим.

Добавление сливок: Аккуратно налейте сливки сверху. Вы можете сделать это, используя обратную сторону ложки, чтобы сливки плавно легли на поверхность коктейля. Это создаст красивый градиент и добавит кремовую текстуру.

Украшение: Если хотите, украсьте коктейль несколькими кофейными зернами для дополнительного аромата и эстетики.
Наслаждение: Подавайте коктейль сразу же и наслаждайтесь его насыщенным вкусом и бархатистой текстурой!

Интересные факты о коктейле «Белый Русский»:
Происхождение: «Белый Русский» стал популярным в 1960-х годах, но его корни уходят в более ранние коктейли, такие как «Русский» и «Кофейный ликер». Он стал особенно известен благодаря фильму «Старикам тут не место» (2007), где его заказывает один из главных героев.