Почему эту зелень либо обожают, либо ненавидят? Раскрываю все тайны этого уникального растения

Сегодня речь пойдёт о пряной траве, равнодушных к которой не сыскать: одни её любят, а другие – на дух не переносят. Однако, независимо от ваших предпочтений, нельзя отрицать, что эта зелень обладает уникальными полезными свойствами. И научных доказательств этому — великое множество.

В фокусе нашего внимания – кинза. Вот и обсудим, чем она полезна? Какие у неё достоинства? Какие тонкости ее использования нужно знать? Что говорят о ней исследователи? Почему она вызывает такое полярное отношение?