«Тринидат сауэр»

Коктейль «Тринидат Сауэр» – это освежающий и экзотический напиток, который идеально сочетает в себе сладость, кислинку и легкую пряность. Этот коктейль был вдохновлён Тринидадом и Тобаго, и он прекрасно подходит для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное. Давайте разберемся, как его приготовить!

Ингредиенты:

50 мл рома (предпочтительно светлого или золотого)
25 мл свежевыжатого лимонного сока
15 мл сахарного сиропа (можно регулировать по вкусу)
1/2 белка яйца (по желанию, для создания кремовой текстуры)
Лед
Ангостура биттер (для украшения)
Ломтик лимона или апельсина (для украшения)

Оборудование:

Шейкер
Мерный стакан
Коктейльный бокал (или бокал типа «олд-фэшн»)
Приготовление
Подготовка: Убедитесь, что все ингредиенты под рукой. Если вы используете белок яйца, убедитесь, что он свежий и качественный.

Смешивание: В шейкер добавьте 50 мл рома, 25 мл свежевыжатого лимонного сока и 15 мл сахарного сиропа. Если хотите, добавьте 1/2 белка яйца. Это придаст коктейлю легкость и кремовую текстуру.

Сухая встряска: Закройте шейкер и встряхните все ингредиенты без льда в течение 10—15 секунд. Это поможет эмульгировать белок и создать легкую пену.

Добавление льда: Откройте шейкер, добавьте лед и снова встряхните в течение 10—15 секунд, чтобы охладить коктейль.

Наливание: Процедите коктейль в заранее охлажденный бокал, используя стрейнер, чтобы избавиться от остатков льда и пены.

Украшение: Добавьте несколько капель ангостуры биттера сверху для аромата и визуального эффекта. Украсить ломтиком лимона или апельсина.

Подача: Ваш «Тринидат Сауэр» готов! Наслаждайтесь этим экзотическим коктейлем, который перенесет вас на пляжи Карибского моря.

Интересные факты о коктейле «Тринидат Сауэр»:
Происхождение: Коктейль «Тринидат Сауэр» был создан в 20 веке и стал популярным благодаря своим ярким вкусам и освежающей текстуре. Он часто ассоциируется с карибской культурой и атмосферой праздника.