«ЧЕРЕШНЕВЫЙ ПИРОГ»

Продукты для приготовления теста: 220 г муки, 140 г маргарина, 70 г сахара, 1 яйцо.
Для начинки: 500 г черешен, сахар (по вкусу).
Для бисквитного теста: 2 яйца, мука, сахар.
Замесить тесто средней консистенции и уложить в небольшо. лро-тивень.
Сверху тесто покрыть мытой сухой черешней или вишней без косточек, залить бисквитным тестом и выпекать при средней температуре.
Остывший пирог нарезать небольшими кусочками прямоугольной формы.