«Жасмин»

Коктейль «Жасмин» – это изысканный и освежающий напиток, который сочетает в себе фруктовые и цветочные ноты. Он идеально подходит для тех, кто ищет что-то необычное и элегантное. С его легким, но в то же время насыщенным вкусом, «Жасмин» станет настоящим украшением вашего вечера.

Ингредиенты:

30 мл джина
30 мл ликера «Cointreau» (или другого апельсинового ликера)
30 мл свежевыжатого лимонного сока
15 мл сладкого вермута
Лед
Ломтик лимона или цветок жасмина для украшения (по желанию)

Оборудование:

Шейкер
Мерный стакан
Стакан для подачи (желательно коктейльный)
Сито (по желанию, для процеживания)
Приготовление
Подготовка шейкера: Наполните шейкер льдом на 2/3. Это поможет охладить коктейль до идеальной температуры.

Смешивание ингредиентов: В шейкер добавьте джин, ликер «Cointreau», свежевыжатый лимонный сок и сладкий вермут. Закройте шейкер и энергично встряхните в течение 15—20 секунд. Это позволит всем ингредиентам хорошо смешаться и охладиться.

Подача: Процедите коктейль в заранее охлажденный коктейльный стакан. Если хотите, используйте сито, чтобы добиться гладкой текстуры и удалить возможные кусочки льда.

Украшение: Добавьте ломтик лимона или цветок жасмина на поверхность коктейля для элегантного завершения.

Интересные факты о коктейле «Жасмин»:
Происхождение: Коктейль «Жасмин» был создан в 1920-х годах, и его оригинальный рецепт приписывают бармену Джерри Томасу, который считается «отцом коктейлей». Этот напиток стал популярным благодаря своим богатым и сложным вкусам.

Игра с вкусами: «Жасмин» – это отличный пример того, как сочетание сладкого, кислого и горького может создать гармоничный и сбалансированный коктейль. Джин добавляет травянистые ноты, а ликер «Cointreau» и лимонный сок придают яркость и свежесть.

Универсальность: Этот коктейль отлично подходит как для вечерних мероприятий, так и для дневных встреч. Его можно подавать на коктейльных вечеринках, романтических ужинах или просто для поднятия настроения.

Цветочные ноты: Название коктейля связано с жасмином, который часто используется в парфюмерии и кулинарии благодаря своему сладкому и цветочному аромату. В некоторых странах жасмин даже добавляют в чай, что делает его популярным ингредиентом в разных культурах.