«Гоголь-моголь с коньяком»

Коктейль «Гоголь-Моголь» – это не только вкусное, но и ностальгическое сочетание, которое погружает в атмосферу детства. Этот вариант с добавлением коньяка придаёт напитку изысканности и согревающего эффекта, что делает его идеальным для холодных вечеров или уютных встреч с друзьями.

Ингредиенты:

1 свежий яичный желток
30 мл коньяка (выбирайте качественный)
30 мл сахарного сиропа (по желанию, для сладости)
60 мл молока или сливок (по желанию, для кремовой текстуры)
Молотый мускатный орех или корица (для украшения)
Лед (по желанию)

Оборудование:

Шейкер
Мерный стакан
Бокал (например, низкий или коктейльный)
Сито (по желанию)
Приготовление
Подготовка: Убедитесь, что все ингредиенты свежие. Используйте только качественный коньяк, так как он придаст коктейлю богатый вкус.

Смешивание: В шейкер добавьте 1 свежий яичный желток, 30 мл коньяка и 30 мл сахарного сиропа. Если хотите, добавьте 60 мл молока или сливок для более кремовой текстуры.

Встряхивание: Закройте шейкер и встряхивайте без льда в течение 10—15 секунд. Это поможет хорошо смешать ингредиенты и эмульгировать яичный желток.

Добавление льда: Откройте шейкер и добавьте лед. Закройте его снова и встряхивайте еще 10—15 секунд, чтобы коктейль охладился и стал освежающим.

Подача: Процедите коктейль в заранее охлажденный бокал. Если хотите, используйте сито, чтобы избавиться от возможных остатков яичного белка.
Украшение: Посыпьте верх коктейля молотым мускатным орехом или корицей для аромата и красоты.

Интересные факты о коктейле «Гоголь-Моголь»:
Происхождение: Гоголь-Моголь – это традиционный русский напиток, который изначально готовился из яиц, сахара и различных добавок. С добавлением коньяка он становится более взрослым и изысканным.