«Тики»

Ингредиенты:

50 мл светлого рома
25 мл темного рома
20 мл свежевыжатого лимонного сока
20 мл свежевыжатого лаймового сока
15 мл сахарного сиропа (по желанию, для сладости)
30 мл ананасового сока
15 мл гранатового сиропа (например, «Гренадин»)
Лед (кубики или дробленый)
Веточка мяты и ананас для украшения
Ломтик лайма для подачи

Оборудование:

Шейкер
Стакан для подачи (например, «Тики» или хайболл)
Сито (по желанию)
Приготовление
Сбор ингредиентов: Подготовьте все ингредиенты и убедитесь, что у вас есть свежие соки. Это важно для получения насыщенного и яркого вкуса.

Смешивание: В шейкер добавьте светлый ром, темный ром, свежевыжатый лимонный и лаймовый соки, сахарный сироп и ананасовый сок. Если вы любите более сладкие коктейли, увеличьте количество сахарного сиропа по вкусу.

Лед: Наполните шейкер льдом (кубиками или дробленым) и закройте его.

Встряхивание: Энергично встряхивайте шейкер около 15—20 секунд, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались и охладились.

Подача: Наполните стакан льдом и процедите коктейль через сито, чтобы избавиться от крупных кусочков льда и мякоти.

Добавление гранатового сиропа: Аккуратно влейте гранатовый сироп в коктейль, чтобы он осел на дно. Это создаст красивый градиент и добавит визуальную привлекательность.

Украшение: Завершите коктейль веточкой свежей мяты и ломтиком ананаса. Можно также добавить кусочек лайма для дополнительного аромата.

Интересные факты о коктейле «Тики»:
История: Коктейли в стиле «Тики» появились в США в 1930-х годах и были вдохновлены полинезийской культурой. Они быстро стали популярными благодаря экзотическим вкусам и яркому оформлению.