«Томми ди сауэр»

Коктейль «Томми ди Саур» – это современная интерпретация классического коктейля «Сауэр». Он сочетает в себе яркие цитрусовые ноты и сладость, создавая освежающий и сбалансированный вкус. Этот коктейль идеально подходит для тех, кто любит кислые и сладкие сочетания.

Ингредиенты:

50 мл текилы (предпочтительно 100% агавы)
25 мл свежевыжатого лимонного сока
20 мл агавового сиропа (или по вкусу)
Лед
Для украшения: долька лимона или лайма, а также несколько капель биттера (по желанию)

Оборудование:

Шейкер
Стакан для подачи (хорошо подойдет низкий стакан или «олд-фэшн»)
Ложка для перемешивания
Сито (по желанию)
Приготовление
Подготовка ингредиентов: Начните с того, чтобы выжать свежий лимонный сок. Это придаст вашему коктейлю яркий и насыщенный вкус.

Смешивание: В шейкер добавьте текилу, свежевыжатый лимонный сок и агавовый сироп. Наполните шейкер льдом на 2/3.

Встряхивание: Закройте шейкер и энергично встряхивайте в течение 15—20 секунд, пока смесь не охладится и не станет однородной.

Подача: Процедите коктейль в стакан с льдом (или без, если предпочитаете). Если хотите, можете использовать сито, чтобы удалить возможные кусочки льда или лимонной мякоти.
Украшение: Украсьте коктейль долькой лимона или лайма. Если любите немного горечи, добавьте несколько капель биттера на поверхность.

Наслаждение: Ваш «Томми ди Саур» готов! Подавайте его с соломкой или без, и наслаждайтесь освежающим вкусом.

Интересные факты о коктейле «Томми ди Саур»:
Происхождение: Коктейль «Томми ди Саур» был создан в 1990-х годах в баре «Coyote Ugly» в Нью-Йорке, и с тех пор стал популярным среди любителей текилы.