«КОШКИН ЯЗЫК»

Продукты для приготовления: 120 г муки, 4 яичных белка, 140 г сахара, 100 г сливок.
Продукты тщательно вымешать в посуде. Металлический лист смазать сливочным маслом и из кондитерского мешочка выжать в него тесто, образуя при этом овальные лепешки с одним тупым концом.
Язычки выпекать при средней температуре на верхнем огне.