КАРТОФЕЛЬ "ХАССЕЛЬБЕК"
Картофель - 6 шт
Чеснок - 4 зубчика
Оливковое масло - 5 ст.л
Хлопья красного перца - ½ ч.л
Соль, перец - по вкусу
Картофель промойте и подсушите бумажными полотенцами. Выбирайте крупные или средние клубни примерно одинакового размера. На каждом клубне сделайте глубокие параллельные надрезы на небольшом расстоянии друг от друга.Чеснок пропустите через пресс. Смешайте с маслом и...