ГРУДКА ИНДЕЙКИ ЗАПЕЧЕННАЯ С АБРИКОСОВЫМ ДЖЕМОМ
Сливочное масло - 2 ст.л
Целая грудка индейки - 1 шт (3 кг)
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Абрикосовый джем - 100г
Свежий розмарин - 2 веточки
Растопите масло. Индейку натрите солью и перцем и смажьте маслом. Поместите грудку на противень с решеткой. Запекайте 1 час при температуре 180 °C. Взбейте венчиком абрикосовый джем и листья розмарина.Смажьте индейку джемом и...