« НАПИТОК (ЯБЛОЧНЫЙ, ПЕРСИКОВЫЙ)»

Продукты для приготовления: созревшие фрукты, сахар (по вкусу), лимонный сок и цедра 1 лимона.
Полностью созревшие фрукты тщательно промыть и удалить косточки (из яблок сердцевину), залить водой, добавить сахар, лимонную цедру и варить до мягкости. В теплом виде протереть через сито. Сок охладить, добавить лимонного сока. Смесь хорошо взбить и поставить в холодильник на 2–3 часа.
Подавать напиток в стаканах. Сверху положить свежие вишни, черешни, нарезанные дольками фрукты.