11. Греческий салат на самом деле называется «деревенским»

Популярный во всем мире греческий салат сами греки называют «хориатики», то есть «деревенский». Это простейшее быстрое блюдо состоит из самых доступных в Греции продуктов: огурцов, помидоров, сладкого репчатого лука (или шалота), оливок, оливкового масла, орегано и феты. Правда, фету греки не режут на кубики, а кладут целым куском, да и вообще все ингредиенты принято резать очень крупно. Иногда можно встретить варианты салата со сладким перцем и каперсами, а вот салатных листьев и зелени в классическом греческом салате нет.

Обратите внимание, что оливки в греческом салате с косточками. А еще порция салата в местных тавернах такая большая, что одной тарелки точно хватит на двоих.