рыба филе можно красную, можно белую не важно. лук - 1 шт морковь 1шт сыр  майонез или сметана В противень выложить порезаный полукольцами лук. Затем на него выложить порезаное на кусочки филе рыбы посолить. поперчить. Сбрызнуть лимонным соком. Выложить слоем натёртую морковь. Сверху смазать майонезом или сметаной. Посыпать сыром. В духовку на 170 градусов на 35 минут.