«КУРАБЬЕ БАКИНСКОЕ»
Компоненты:
мёд — 1 столовая ложка
мука — 1.5 стакана
масло сливочное — 3.5 столовые ложки
сахарная пудра — 3 столовые ложки
молоко — 1 столовая ложка
цедра лимона
гвоздика
кардамон
сахар ванильный
Масло разотри добела, введи сахарную пудру, мёд, пряности. Затем разведи молоком и, взбивая, всыпь муку и замеси тесто, по густоте чтобы походило на крем. Заложи его в отсадочный мешок, в который вставлен наконечник в форме звездочки, затем на противень отсади тесто в виде лепешек, как в магазине раньше было курабье и выпекай на слабом огне 5 минут в предварительно нагретой духовке.
Когда остынет, посыпь его сахарной пудрой, смешанной с ванилью и на центр каждого печеньица также отсади маленькую горошину из варенья или повидла.