«РОМБИКИ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ С МЕДОМ»
Компоненты:
мёд — ½ стакана
сахар — ½ стакана
хлопья овсяные — 1 стакан
мука — 1 стакан
сметана — ½ стакана
яйцо — 1 шт.
масло сливочное — 100 гр.
сода — ½ чайной ложки
Тщательно растереть сливочное масло с сахаром, добавить мёд, сметану, яйцо, овсяные хлопья, муку, соду. Все перемешать и раскатать тесто скалкой в лепешку толщиной 3–5 мм, нарезать ромбики. Выпекать в духовом шкафу 10–15 минут при температуре 200 °C.