Душица
Относится к семейству губоцветных и обладает пряным ароматом. Широко используется как пряность (особенно в итальянской кухне).
Выращивается в Испании, Италии, Франции и Балканских странах.
Эфирное масло получают из зеленой массы растения путем перегонки с водяным паром.
Эфирное масло душицы укрепляет нервную систему, способствует повышению аппетита. В сочетании с эфирным маслом эвкалипта и розмарина применяется при простудных заболеваниях.