«МЕДОВЫЙ МЕСЯЦ»
Компоненты:
ТЕСТО:
мёд — 1 столовая ложка
сахар — 1 стакан
яйца — 2 шт.
сливочное масло — 50 гр.
мука — 2.5 стакана
пекарский порошок — 1 чайная ложка.
КРЕМ:
сгущенное молоко — 1 банка
масло сливочное — 300 гр.
орехи — 0.5 стакана
Замесить тесто и выпечь 8 тонких коржей.
Банку сгущенного молока варить 2 часа. Сливочное масло добавлять по столовой ложке в остуженное молоко, одновременно взбивая смесь, в конце взбивания добавить мелко раздробленные орехи.
Прослоить коржи кремом. Верхний корж сначала намазать кремом, затем выложить обжаренными четвертинками грецких орехов, укладывая их плотно друг к другу, заполняя поверхность торта.