Ингредиенты:молодые стрелки чеснока – 1 кг,вода – 1 л,соль – 50 г,сахар – 50 г,уксус (9%) – 100 мл.Специи – лавровый лист, перец черный горошком, перец красный горький по вкусу.Приготовление:Стрелки чеснока помыть, нарезать палочками по 4-5 см. Бланшировать 2-3 минуты. Откинуть на сито. На дно стерилизованных баночек (0,5 л) положить лавровый лист, перец...