Сочный минтай под соусом Ингредиенты:• Минтай 1 кг.• Лук репчатый 3 шт.• Морковь 2 шт.• Сыр твёрдый 70 гр.• Соль, перец по вкусуДля соуса:• Майонез 100 гр.• Сметана 50 гр.• Вода 50 мл.
ГОТОВИМ:
Очищенный минтай отварить в подсолённой воде. Из рыбы удалить все кости и мелко нарезать. Морковь натереть на тёрке, лук нарезать полукольцами. Обжарить лук и морковь до...