Фабрика FISACO, производящая рыбный соус Ныок Мам (Nuoc Mam), находится в живописном месте при въезде в Фантьет. Она входит в число крупнейших в стране производителей этого соуса, широко известных за пределами Вьетнама. При фабрике работает магазин, где можно купить популярный вьетнамский соус. Соус Ныок Мам добавляют практически во все местные блюда. Он готовится из свежей мелкой рыбы по...