Фиалка
Эфирное масло обладает мягким, сладковатым, фруктово-цветочным запахом.
Повсеместно произрастает в средних широтах. Культивируется в Италии и Франции.
Эфирное масло получают из листьев или цветков растения путем экстракции или перегонки с водяным паром.
В парфюмерной и косметической промышленности эфирное масло фиалки используется как ароматический компонент при производстве парфюмерных изделий и косметических средств. Обладает лечебными свойствами. Применяется также для нейтрализации неприятных запахов.