Куриные котлеты «Новинка»
Фарш куриный – 500 г
Сыр сливочный – 300 г
Капуста белокочанная – 200 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Масло растительное
Соль - по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Сливочный сыр и капусту пропустить через мясорубку. В полученную массу добавить куриный фарш, яйцо, посолить, поперчить по вкусу. Все тщательно вымешать.
Сформовать котлеты, выложить на разогретую с маслом сковороду, обжарить с двух сторон до красивой румяной корочки.
Потушить под крышкой в небольшом количестве воды, но это уже на ваше усмотрение.