Котлеты «Море»
Фарш куриный — 500 г
Крабовые палочки — 500 г
Яйца куриные — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Хлеб (белый) — 200 г
Сухари панировочные
Масло растительное
Соль - по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Крабовые палочки пропустить через мясорубку, соединить с куриным фаршем, добавить белый хлеб, предварительно размоченный в воде, измельченный лук, взбитые яйца. Посолить и поперчить. Тщательно перемешать.
Сформовать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле.