Тефтели «Неженка»
Фарш мясной — 500 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез (в фарш — 1 ст. л.
В подливу — 1 ст. л.) — 2 ст. л.
Капуста белокочанная — 100 г
Морковь — 2 шт.
Молоко — 300 мл
Крахмал картофельный — 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Масло растительное
Перец черный молотый — по вкусу
Фарш хорошо вымешать. Добавить яйцо, перец черный молотый, мелко нарезанные лук, капусту, майонез, посолить и все хорошо перемешать.
Сформовать тефтели (внутрь по желанию можно добавить кусочки плавленого сыра). Чашу мультиварки смазать подсолнечным маслом и выложить тефтели.
Подлива. В емкость налить молоко и добавить тертую морковь, майонез, крахмал, соль. Все перемешать.
Залить тефтели приготовленной подливой.
Готовить в режиме «Выпечка» 40 минут.