Куриные биточки
Кабачки — ½ шт.
Куриное филе — 0,5 кг
Сладкий перец — 1 шт.
Панировочные сухари — 6 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт.
Специи — 1 ч. л.
Приправа для курицы
Соль - по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Куриное филе мелко нарубить, кабачки перекрутить в мясорубке, перец мелко нашинковать. Филе, кабачки и перец перемешать, добавить соль, приправу для курицы и сырое яйцо. Снова перемешать. Сформовать из получившейся массы биточки, обвалять в панировочных сухарях и приготовить на сковороде или в пароварке.