ЗАПРАВКИ И ПОДЛИВКИ ДЛЯ САЛАТОВ
1. Заправки
2. Ароматичные травы: (петрушка, укроп, эстрагон, мята, и др.).
3. Молотый тмин, анис.
4. Орехи в любом виде.
5. Клюква, брусника, яблоки, помидоры.
6. Кислая капуста, соленые огурцы, рассол.
7. Сквашенное молоко.
8. Толченые сухари, геркулес.
9. Растительное масло.
10. Сметана.
11. Взбитые сливки или натуральные.
12. Сок из клюквы, красной смородины, малины.
13. Овощные соки: щавель, шпинат, ревень, морковь, кислица огурец, помидор, свекла.
14. Фруктовые соки: яблочный, грушевый, лимонный, черешневый и вишневый.
15. Мёд.
Комбинируя отдельные заправки, можно получить массу вариантов.