Творожные вафли

Если нет времени на сырники и запеканки, приготовьте на завтрак вафли, подайте их, добавив мед, ягоды или посыпав сахарной пудрой.
РЕЦЕПТ РАССЧИТАН НА 8 ШТУК
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Творог гладкий в брикете жирностью 5–9 % 250 г
Сахар 2 ст. л.
Сахар ванильный 1 ч. л.
Щепотка соли
Яйца С1 2 шт.
Мука пшеничная 50 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Растительное масло для смазывания вафельницы
1. Смешать творог, сахар, ванильный сахар, соль, яйца до однородности, добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто. Если оно получится слишком жидким, можно добавить еще немного муки, оно должно быть в меру густым, но не слишком плотным.
2. Панели электровафельницы при необходимости смазать маслом, выложить порцию теста и выпекать до готовности примерно 4 минуты – тут все зависит от вафельницы, которую вы используете.