Яблочный уксус на домашних яблоках без дрожжей Ингридиенты:
Яблоки - 2 кг.
Вода - 2-2,4л.
Сахар или мед -100 гр+ 3 ст.л.
Ткань,банка, теплое место
Приготовление:
Яблоки тщательно вымыть, можно не вылезать сердцевину, только удалить хвостики. Измельчить на терке, мясорубке или в комбайне. Главное, чтобы получилась влажная яблочная кашица.
Посуду обязательно выбирать стеклянную. Вода должна быть комнатной температуры, не теплая и не...