**Рецепт: «Гусиные шейки по-охотничьи»**

**Ингредиенты:**
* гусиные шейки — количество по вкусу;
* соль — по вкусу;
* чёрный перец — по вкусу;
* специи (например, паприка, чеснок порошок, травы) — по вкусу;
* растительное или сливочное масло для жарки.

**Приготовление:**
1. Промойте гусиные шейки под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
2. Посолите и поперчите шейки с обеих сторон.
3. Посыпьте специями по вкусу. Можно также добавить немного чеснока для аромата.
4. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
5. Выложите гусиные шейки на сковороду и жарьте до золотистой корочки с каждой стороны. Время жарки зависит от толщины шеек и может варьироваться.
6. Готовые шейки можно подавать с гарниром из картофельного пюре, овощей или круп.

Приятного аппетита!

Обратите внимание, что приготовление блюд из дичи требует соблюдения определённых правил и норм, особенно если речь идёт о добыче на охоте. В некоторых странах и регионах могут действовать особые правила и регуляции.