Турецкий кекс

Главный секрет этого кекса в том, что в тесто можно добавлять любые орехи, сухофрукты, фруктовые или ягодные джемы, а можно приготовить его просто без каких-либо добавок. В любом случае, выпечка получается очень вкусная, а благодаря такому способу, можно хоть каждый день получать совершенно новый и интересный вкус. Предлагаю приготовить турецкий кекс и побаловать своих домочадцев этой чудесной выпечкой.

Ингридиенты:

Яйцо: 2 Штуки,
Сахар: 1 Стакан,
Молоко: 1 Стакан,
Мука: 1 Стакан,
Растительное масло: 0,5 Стакана,
Разрыхлитель теста: 10 Грамм,
Ванилин: 1 Грамм

Приготовление:

Подготовьте все ингредиенты.
В глубокой миске соедините яйца, сахар, молоко, масло, разрыхлитель и ванилин.
Перемешайте и добавьте частями муку.
Форму для выпечки смажьте маслом и вылейте готовое тесто.
Я добавила сверху в тесто немного ягодного джема.
Выпекаем при 180 градусах до золотистого цвета.
Турецкий кекс готов. Аккуратно переворачиваем его на тарелку и украшаем по желанию сахарной пудрой или любой глазурью.
Приятного аппетита!