«РУЛЕТ С ТВОРОГОМ»

Продукты для приготовления теста: 500 г муки, 20 г смальца, 1 яйцо, 1 чайная ложка уксуса и теплая соленая вода (количество, необходимое для теста средней консистенции), 150 г смальца для смазывания теста и 30 г панировочных сухарей.
Тесто хорошо вымесить до образования пузырей, сформовать из него несколько круглых булок, уложить их на посыпанное мукой чистое полотенце, смазать поверхность топленым смальцем во избежание трещин, накрыть теплой кастрюлей и оставить на 10–15 мин. Каждую часть выстоявшегося теста раскатать в тонкий пласт, просушить, густо смазать топленым смальцем и посыпать панировочными сухарями.
На /з часть пласта положить начинку и с помощью полотенца, на котором лежит тесто, скатать тугой рулет.
Противень смазать смальцем, уложить в него рулеты, смазать их поверхность топленым смальцем и выпекать в горячей печи до румяного цвета.
Продукты для начинки и способ ее приготовления: 600 г свежего творога протереть через дуршлаг, перемешать с 300 г сметаны, 4 яичными желтками, тертой лимонной цедрой, 100 г сахара, 50 г отборного изюма и сладкой пеной из яичных белков (4 белка, 50 г сахара).

«СЛОЕНЫЙ РУЛЕТ»

Продукты для приготовления теста: 400 г муки, 120 г смальца, 1 яйцо, немного уксуса, теплая соленая вода.
Для начинки: 6 яиц, 1250 г яблок, 1 лимон, 350 г сахара, 100 г рома, 1 апельсин, 120 г муки, ванилин.
Из 400 г муки, 20 г смальца, 1 яйца, уксуса, теплой соленой воды вымесить слоеное тесто, смазать топленым смальцем, накрыть салфеткой и оставить на доске. Затем тесто вытянуть в тонкий пласт на посыпанной мукой скатерти, высушить и снова смазать топленым смальцем.
Из 6 яиц, 120 г сахара, 120 г муки, лимонного сока приготовить бисквитную массу, разделить ее на 20 частей и разложить на растянутом пласте бугорками на одинаковом расстоянии (6–8 см) друг от друга. В каждый бисквитный бугорок вдавить по половинке небольшого очищенного яблока мягкого сорта.
Слоеный пласт осторожно скатать и уложить полученный рулет в смазанный противень. Поверхность изделия смазать топленым смальцем и выпекать до румяного цвета.
Из оставшегося сахара, 200 г воды, ванилина сварить сироп, охладить и добавить к нему апельсинный и лимонный соки, тертую апельсинную и лимонную цедру, ром. Этим раствором пропитать пирог.

«СЛОЕНЫЕ ПЫШКИ НА СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ»

Продукты для приготовления: мука высшего сорта и сливочное масло, яичный желток, соль.
Взять равное количество совершенно сухой, просеянной муки и сливочного масла (для одной порции примерно 50 г). Из 40 г муки и 40 г сливочного масла вымесить первое тесто. Из остальной муки, сливочного масла, соли и холодной воды вымесить второе тесто крутой консистенции. Оба теста после тщательного вымешивания поставить в холодное место на 15 мин.
Остывшее тесто (большую порцию) раскатать скалкой на посыпанной мукой доске в прямоугольник, положить на середину меньшую порцию теста, завернуть все концы нижнего пласта наверх, раскатать квадратный пласт, сложить пополам и снова раскатать. Затем тесто сложить вдвое, накрыть салфеткой и поставить в холодное место на 20 мин.
Вторично остывшее тесто снова раскатать и сложить дважды с интервалами между раскатками в 30 мин. После последнего перерыва тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать формочками круглые лепешки, уложить их на металлический лист, густо смазать поверхность яичным желтком и выпекать в горячей печи.
Сливочное масло для приготовления слоеных пышек должно быть совершенно твердым. Тесто следует месить в прохладном месте. Чем меньше посыпать мукой тесто, тем оно лучше. Перед каждым складыванием нужно начисто сметать муку с доски.
Смазывая поверхность пышек яичным желтком, необходимо следить, чтобы он не стекал по краям пышек, в противном случае во время выпечки они не поднимутся.

«СЛОЕНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ»

Продукты для приготовления теста: 300 г муки, щепотка соли, 1 яйцо (1/2 яйца в тесто, 1/2 —для смазывания), 100 г смальца.
Для начинки: 1200 г яблок, 50 г панировочных сухарей, 50 г молотого ядра грецкого ореха, 100 г сахара, щепотка молотой корицы, ванильный сахар для посыпки.
Вытянутый тонкий, как папиросная бумага, слоеный пласт после подсушивания посыпать мелкими панировочными сухарями и полить топленым смальцем.
Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками и выложить ровным слоем на тесто, сверху посыпать молотым орехом или миндалем и смесью сахарной пудры с корицей. Укладывая начинку на тесто, нужно учесть, что подготовленный к выпечке пирог (после завертывания наверх краев и защипывания их) по величине должен соответствовать противню, в котором он будет выпекаться.
Тесто уложить в смазанный смальцем противень, смазать топленым жиром, яйцом и в горячей печи выпекать до образования румяной корочки.
Готовый пирог посыпать ванильным сахаром.

Во сколько раз Солнце ярче освещает Землю летом, чем зимой?

Освещенность, создаваемая солнечным светом в средних широтах Земли летом, составляет величину порядка 100 тысяч люксов, зимой – величину порядка 10 тысяч люксов. Таким образом, освещенность, создаваемая солнечным светом летом, больше освещенности, создаваемой солнечным светом зимой, на порядок, то есть приблизительно в 10 раз.

На фотографии запечатлен снайпер отдельного батальона морской пехоты старшина Филипп Рубахо. Уроженец станицы Аксайской Ростовской области, в 1941 г. попал на фронт, участвовал в обороне Севастополя.

Проявил себя талантливым снайпером, с декабря 1942 г. имел на своем боевом счету 200 уничтоженных солдат и офицеров врага.

9 сентября 1943 г. в числе первых в батальоне высадился на берег в районе Новороссийска, гранатами уничтожил две вражеские огневые точки, а в рукопашной схватке – трёх солдат противника. Отважный морской пехотинец был тяжело ранен в голову на плацдарме в Новороссийске при артналёте 14 сентября 1943 г., эвакуирован на катере в один из госпиталей Сочи, но на следующий день, 15 сентября, скончался.

Всего старшина 1-й статьи Ф. Я. Рубахо уничтожил 346 немецких солдат, подорвал 8 дзотов, танк, миномёт. 22 января 1944 г. ему было посмертно присвоено звание Героя Советского Союза.

пес в наморднике, на поводке, и без него. Путано, поясню. Если собаки играли, когда бегали без поводков, а потом встретились один на поводке, другой без – может быть драка. Пес в наморднике часто более агрессивен, чем без него, так как чувствует свою уязвимость, он может вступить в драку с тем, кто покажется слишком дерзким. И наоборот, на собаку в наморднике может напасть тот. Кто не осмеливался это сделать в другой ситуации. И да, собаки в намордниках дерутся и часто остаются серьезными противниками.Так же есть особо склонные к склокам породы: большинство терьеров, шнауцеры, доберманы. Встречаются провокаторы среди шпицев. Однако это вовсе не значит, что драка будет с каждым терьером или ее точно не будет с лабрадором. Есть индивидуальные особенности каждой собаки, есть поведение, диктуемое возрастными кризисами, гормонами, просто плохим самочувствием или дурным настроением, воспитанием.

Да, конечно, я знаю, что драки возможны. Более того, на протяжении 11 лет я с ними сталкивалась с завидной регулярностью. Поэтому я знаю, насколько все может быть внезапным и опасным.

Сразу скажу: на 100% определить возможность агрессии и нападения невозможно. Конечно, есть очевидные признаки подготовки к драке. Но если бы все было так просто, не случалось бы покусов. Редкий хозяин не попытается избежать битвы, если она начинается очевидно.

К сожалению, нет и точных «показаний» или «противопоказаний» к конфликтам. Риски распространяются на всех: щенков и взрослых, больших и маленьких, самцов и самок. Нападение может быть обусловлено какой-то веской для собаки и очевидной для ее хозяина причиной, а может случиться для всех неожиданно. Так, что к этому окажутся не готовы ни владельцы нападающий собаки, ни, тем более, хозяева жертвы.

каждому мужчине даётся женщина,
(и как правило в жизни всего лишь раз)
если верить версии человечества
это та, что вышла прямо из его ребра.

с ней становишься ласков, когда прежде был холоден и свиреп,
свернёшь полмира ради ее веселого взгляда.
эта женщина упадёт тебе на голову снегом в октябре,
лишь раз ею заболев, не найдётся противоядий.

эта женщина станет тебе путеводной, если наступит тьма,
её волосы на подушке/полу/в ужине неизбежны,
эта женщина рано или поздно сведёт тебя с ума,
окружив своей дикой нежностью.

эта женщина поселится в твоем сердце, разуме и квартире,
ей плевать, насколько твой статус престижен,
она не лучше и не хуже других женщин в мире,
но она та,
кто предначертана кем-то свыше.

к ней будешь спешить через все преграды, купив билет на последний рейс,
ради тёплого поцелуя на щеке,
ты будешь гадать: она свалилась тебе с небес,
или поднялась из ада в одном чулке.

с ней утихнут душевные бури,
как она смотрит в глаза, как обвивает шею,
как изящно врет, как роскошно курит,
ревнует остервенело так, что бесы в ней свирепеют.

она будет твоей сумасшедшей, смешной, невозможной,
ты будешь ею пропитан,
ее касания на годы запомнит кожа,
она будет с тобой, пусть слегка нелогичной, каждый день разной,
но нет и не будет её никого дороже
и нет ничего священнее этой связи.

Анна Захарова

Стань и ты миллиардером! Получиться у любого человека. В ЛОВИCASHBACK есть опыт - есть первый Партнер-миллиардер. Движемся по плану🛫

🛫Новички в апреле получили серьёзные выплаты. 💪Сфокусированные на работе Партнеры показали весьма подросший Товарооборот.

Кстати, в ЛОВИCASHBACK товарооборот накопительный: только вверх🔝, вниз быть не может. Так что до первого миллиона активные люди дорастают за пару недель, месяц.

💰А с новым маркетингом миллионный Товарооборот стал в 2,5 раза выгоднее! Стартуем🚀 с 1 мая. Отличные доходы Партнеры получают уже сейчас. Присоединяйся и зарабатывай, из любого места пребывания, в смартфоне: (Ссылку пришлю в личку, по запросу). 🔥

И всё без финансовых вложений. Всё прозрачно, законно, в белую.