В приведенных ниже рецептах доза эфирных масел дается в каплях.
Духи с цветочным ароматом
90-процентный этиловый спирт - 20 мл
Эфирное масло лепестков розы - 5
жасмина - 4
герани - 2
мандарина - 2
бергамота - 1
сассафраса - 1
иланг-иланга - 1
Налейте спирт в небольшую емкость и добавьте туда эфирные масла, все тщательно перемешайте и перелейте в парфюмерный флакон. Флакон закройте крышкой или пробкой.

Духи

Духи представляют собой комбинацию различных эфирных масел, объединенных в единую ароматическую композицию. В составе духов эфирные масла занимают, от 10 до 20 процентов. Остальное принадлежит спиртовой или иной другой, не влияющей на аромат эфирных масел субстанции.
Аромат хороших духов удерживается на коже довольно продолжительное время. Это объясняется тщательным соблюдением "архитектоники" духов. По своему месту в этом "здании" эфирные масла делятся на три группы.
Первая группа образует основу, базу духов. Берется одно или несколько эфирных масел со стойким ароматом, хорошо сочетающимся с ароматом других эфирных масел, входящих в состав духов. К ним относятся, например, эфирные масла сандала, туберозы, ванили или фиалки.
Вторая группа эфирных масел - это сердце духов, их самая важная часть, собственно и составляющая основной аромат духов. Одновременно эта группа является как бы связующим звеном между первой и третьей группами. Ко второй группе относятся, например, эфирные масла герани, ириса, жасмина, розы, кедра.
Третья группа эфирных масел - это голова духов. Их аромат мы воспринимаем первым, и он как бы подготавливает нас к основному аромату духов. К этой группе относятся, например, эфирные масла бергамота, лаванды, апельсина или розмарина.

Несколько слов об эликсирах любви
• Бергамот усиливает эротическую пульсацию, воображение и фантазию.
• Гвоздика оживляет естественность, устраняет сосудистые и спазматические реакции, ликвидирует ожидание неудачи.
• Герань открывает дыхание чувственности женщины после 45 лет; окрыляет, поднимает над суетой, вносит элементы мечтательности и сентиментальности в эротическое общение.
• Жасмин раскрепощает стыдливые натуры, усиливает взаимопонимание партнеров; великолепное женское масло, позволяющее ощутить наслаждение близостью при беременности.

3. По соответствию темпераменту:
Ароматы, соответствующие людям спокойного темперамента: эвкалипт, герань, фенхель, листья Бэй, лимон, апельсин, мандарин, имбирь, лимонник китайский, мускат, мирт, пачули, гвоздика, розмарин шалфей, тысячелистник, туя, иланг-иланг, чабрец, иссоп, кедр, корица;
Ароматы, соответствующие людям с повышенной эмоциональностью: каяпут, грейпфрут, бергамот, сандал, жасмин, сосна, лаванда, лиметт, левзея, мята, роза, нероли, мелисса, майоран, лавр, пальмароза, розовое дерево, ваниль, кипарис, вербена, мирра, можжевельник, ладан.
Сегодня бесспорно воздействие эфирных масел как на эмоциональную сферу нашей жизни, так и на материальные ее области.

Ароматы эфирных масел делятся условно на следующие группы:
1. По полу и возрасту, которые подразделяются на:
мужские эфирные масла: имбирь, лимон, листья бэй, эвкалипт, грейпфрут, мандарин, сосна, ель, кедр, лимонник китайский, майоран, шалфей, пачули, ладан, иссоп, корица, мирт, сандал, нарцисс, розмарин, можжевельник;
женские эфирные масла: роза, мелисса, сандал, розовое дерево, бергамот, иланг-иланг, левзея, герань, каяпут, фенхель, жасмин, ромашка, лаванда, лиметт, мускатный орех, мирра, гвоздика, нероли, апельсин, пальмароза, розмарин, чабрец, кипарис, туя, ваниль, вербена;
детские эфирные масла: апельсин, роза, мандарин, лимон, бергамот, ваниль, иланг-иланг, вербена;
эфирные масла для пожилых людей: сандал, пачули, кедр, ель, лимон, розмарин, мята, герань, мирт, ладан, левзея, пальмароза.

Известен опыт изысканных парфюмерных фирм, использующих эфирные масла для создания ароматов фантазии и оригинальности:
"Azzaro-9" (Loris Azzaro) - ромашка, нарцисс, гвоздика;
"Beautiful" (Estee Lauder) - бергамот, розовая дре¬весина;
"Chanel 5" (Chanel) - нероли, иланг-иланг, жасмин;
"Ysatis" (Givanchy) иланг-иланг, жасмин, роза;
"Tartine et Chocolat" (Givanchy) - апельсин, лимон, мята;
"Knowing" (Estee Lauder) — майоран, бергамот, нероли, иланг-иланг.

Паровые тефтели с сюрпризом внутри
Фарш индюшиный — 300 г
Капуста брюссельская — 5 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Рис («Жасмин» или «Басмати») — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Рис заранее замочить в холодной воде на 1—2 часа, выложить на полотенце и просушить. В фарш добавить яйцо, посолить и хорошо перемешать. Сформовать тефтели, внутрь каждой завернуть брюссельскую капусту. Каждый шарик обвалять в рисе.
Выложить в контейнер для пароварки. Готовить в режиме «Варка на пару» 30 минут.

Тефтели с рисом в кисло-сладком соусе
Фарш мясной (телятина + свинина) — 800 г
Рис («Жасмин») — 150 г
Лук репчатый — 2 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Масло оливковое — 4 ст. л.
Вода — 100 мл
Перец болгарский (красный) — 300 г
Помидоры — 400 г
Бульон (овощной) — 400 мл
Базилик — ½ ч. л.
Вино красное сухое — 100 мл
Сахар — 1 ч. л.
Орегано — на кончике ножа
Вода
Соль - по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
В фарш добавить натертую на терке 1 луковицу, пропущенный через пресс один зубчик чеснока, рис, воду, соль, перец и хорошо перемешать. Оставить при комнатной температуре на один час.
В широкой кастрюле с толстым дном разогреть масло, добавить натертую на терке оставшуюся луковицу, протушить 1—2 минуты, затем добавить нарезанный тонкими полосками болгарский перец, снова протушить 2—3 минуты.
Добавить очищенные от кожицы помидоры и вино, довести до кипения, посолить, поперчить, протушить 2—3 минуты, добавить бульон и довести до кипения. Уменьшить огонь, добавить базилик, орегано, сахар и тушить 4—5 минут.
Из фарша сформовать небольшие тефтели.
Осторожно опустить их в кипящий соус и тушить 30—35 минут до полной готовности. Снять с огня и добавить в соус 2 ст. л. оливкового масла.
Подавать, украсив зеленью.

Нюхательная соль (кристально чистая)
4 лепестка красной розы
1 чайная ложка поваренной соли
1 чайная ложка крупнозернистой поваренной соли
1/2 чайной ложки порошка кремниевой кислоты
2 капли эфирного масла лепестков розы
1 капля эфирного масла жасмина
1 капля эфирного масла апельсина
1 капля эфирного масла бигарадии
Насыпьте соль и порошок в чашку и добавьте туда эфирные масла. Тщательно все перемешайте, чтобы сыпучий материал равномерно впитал в себя эфирные масла. Добавьте в смесь размельченные розовые лепестки. Полученную нюхательную соль засыпьте во флакон и закупорьте его. Нюхательная соль такого состава оказывает гармонизирующее действие.

Чувственные смеси:
Эфирное масло иланг-иланг, кананги, жасмина, мандарина, бигарадии, лепестков розы, бергамота, иланг-иланг, кананги, лимонника, кардамона.

Чувственные смеси обычно используются в интимной обстановке.