«Арно»

Коктейль «Арно» – это изысканный и элегантный напиток, который сочетает в себе богатство вкусов и ароматов. Этот коктейль был создан в честь знаменитого ресторана «Арно» в Новом Орлеане и стал символом местной коктейльной культуры.

Ингредиенты:

45 мл ржаного виски (или бурбона)
30 мл сладкого вермута
15 мл апельсинового ликера (например, Cointreau или Grand Marnier)
2—3 капли биттера Ангостура
Лед (для смешивания)
Апельсиновая корка (для гарнира)

Оборудование:

Шейкер или стакан для смешивания
Мерный стакан
Стакан для подачи (коктейльный бокал или бокал «мартини»)
Ложка для перемешивания
Приготовление
Подготовка: Убедитесь, что все ингредиенты охлаждены. Если хотите, можете предварительно охладить и бокал для подачи.

Смешивание: В шейкер или стакан для смешивания добавьте 45 мл ржаного виски, 30 мл сладкого вермута, 15 мл апельсинового ликера и 2—3 капли биттера Ангостура.

Перемешивание: Наполните стакан льдом и аккуратно перемешивайте в течение 20—30 секунд. Это позволит охладить коктейль и смешать ингредиенты без излишней аэрирования.

Подача: Процедите коктейль в заранее охлажденный бокал. Это придаст ему более изысканный вид.

Гарнир: Украсить коктейль апельсиновой коркой. Для этого можно выжать немного масла из корки над коктейлем, чтобы добавить аромат.

Интересные факты о коктейле «Арно»:
История: Коктейль «Арно» был создан в начале 20 века в знаменитом ресторане «Арно», который открылся в Новом Орлеане в 1918 году. Это заведение стало культовым местом, где подают не только вкусную еду, но и классические коктейли.

«БИСКВИТ С ПОВИДЛОМ И ОРЕХОМ»

Продукты для приготовления: 2 яичных белка, 250 г сахарной пудры, 2 ст. ложки кисловатого фруктового повидла, 50 г ядра грецкого ореха, 60 г маргарина, 200 г кофе с молоком, 250 г муки, /2 пачки порошка для печенья.
Яичные белки взбить в крепкую пену и ввести в нее, продолжая взбивать, небольшими дозами сахарную пудру. К сладкой пене добавить повидло, рубленое ядро ореха, вымешанный добела маргарин, кофе с молоком и перемешанную с порошком для печенья муку. Продукты вымешивать до образования однородной массы.
Противень смазать сливочным маслом, выстелить промасленной бумагой, вылить в него бисквитную массу и в разогретой печи выпекать пласт при средней температуре в течение 15–20 мин.
Такой бисквит можно нарезать любыми геометрическими фигурами; употреблять без начинки или с ней.

«Фламинго»

Коктейль «Фламинго» – это яркий и игривый напиток, который идеально подходит для летних вечеринок или уютных вечеров на террасе. Сочетание фруктовых вкусов и красивого розового цвета делает его настоящим украшением любого стола. Давайте разберемся, как приготовить этот восхитительный коктейль!
Ингредиенты:
45 мл рома (белого или светлого)
30 мл кокосового крема (например, Coco Lopez)
60 мл ананасового сока
15 мл лимонного сока (свежевыжатого)
Лед (для смешивания)
Кусочек ананаса или вишня (для гарнира)
Оборудование:
Шейкер
Мерный стакан
Стакан для подачи (коктейльный бокал или хайбол)
Ложка для перемешивания
Приготовление:
Подготовка: Убедитесь, что все ингредиенты охлаждены. Для более освежающего эффекта можно предварительно охладить и бокал для подачи.
Смешивание: В шейкер добавьте 45 мл рома, 30 мл кокосового крема, 60 мл ананасового сока и 15 мл свежевыжатого лимонного сока.
Встряхивание: Наполните шейкер льдом и встряхните энергично в течение 10—15 секунд, чтобы хорошо охладить коктейль и смешать все ингредиенты.
Подача: Процедите коктейль в заранее охлажденный бокал. Это придаст ему более изысканный вид.
Гарнир: Украсить коктейль кусочком ананаса или вишней. Это добавит яркий акцент и сделает ваш коктейль еще более привлекательным.
Интересные факты о коктейле «Фламинго»:
Происхождение: Коктейль «Фламинго» стал популярным в 1980-х годах, когда тропические коктейли начали набирать популярность на вечеринках и курортах. Яркие цвета и экзотические ингредиенты привлекли внимание любителей коктейле

«Блэк саббат»

Коктейль «Блэк Саббат» – это настоящая находка для любителей темных и насыщенных напитков. Сочетая в себе крепкий вкус рома, сладость ликера и легкую горечь, этот коктейль станет отличным выбором для вечеринки или уютного вечера с друзьями. Название отсылает к культовой рок-группе, что добавляет ему особый шарм.

Ингредиенты:

45 мл темного рома
30 мл ликера «Калуа» (кофейный ликер)
15 мл свежевыжатого лимонного сока
15 мл сахарного сиропа (по желанию, для сладости)
Лед
Кофейные зерна или долька лимона (для украшения)

Оборудование:

Шейкер
Мерный стакан
Коктейльный бокал (или бокал типа «олд-фэшн»)
Приготовление
Подготовка: Убедитесь, что все ингредиенты под рукой, а лед готов.

Смешивание: В шейкер добавьте 45 мл темного рома, 30 мл ликера «Калуа», 15 мл свежевыжатого лимонного сока и, если хотите, 15 мл сахарного сиропа для дополнительной сладости.

Добавление льда: Наполните шейкер льдом, чтобы охладить коктейль.

Встряска: Закройте шейкер и энергично встряхните в течение 10—15 секунд, чтобы все ингредиенты хорошо смешались и охладились.

Наливание: Процедите коктейль в заранее охлажденный бокал, используя стрейнер, чтобы избавиться от остатков льда.

Украшение: Добавьте несколько кофейных зерен или дольку лимона для украшения. Это придаст коктейлю изысканный вид и дополнительный аромат.

Интересные факты о коктейле «Блэк Саббат»:
Рок-н-ролл вдохновение: Название коктейля отсылает к культовой рок-группе Black Sabbath, которая известна своими тяжелыми рифами и мрачной тематикой. Этот коктейль идеально подойдёт для любителей рок-музыки и атмосферных вечеринок.

«Русский пунш»

Коктейль «Русский пунш» – это отличный выбор для тех, кто хочет насладиться насыщенным вкусом и согревающей атмосферой. Этот коктейль сочетает в себе крепкий алкоголь, свежие фрукты и пряные нотки, что делает его идеальным для дружеских встреч и зимних вечеринок. Давайте приготовим этот удивительный напиток!

Ингредиенты:

50 мл водки
100 мл черного чая (заваренного и охлажденного)
50 мл апельсинового сока
30 мл лимонного сока
30 мл гранатового сока
1—2 ч. ложки сахара (по вкусу)
Специи: корица и гвоздика (по желанию)
Лед
Для украшения: долька лимона и веточка мяты

Оборудование:

Шейкер
Бокал (стакан для коктейлей или хайболл)
Ложка для перемешивания
Приготовление
Подготовка: Заварите черный чай и дайте ему остыть. Подготовьте все ингредиенты и лед.

Смешивание: В шейкер добавьте 50 мл водки, 100 мл охлажденного черного чая, 50 мл апельсинового сока, 30 мл лимонного сока и 30 мл гранатового сока. Если хотите, добавьте 1—2 чайные ложки сахара и щепотку корицы и гвоздики для аромата.

Лед: Наполните шейкер льдом до половины, чтобы коктейль хорошо охладился.

Встряхивание: Закройте шейкер и энергично встряхивайте в течение 10—15 секунд, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.

Подача: Наполните бокал льдом и процедите смесь из шейкера в бокал. Это позволит избежать крупных частиц льда и специй в напитке.

Украшение: Для финального штриха украсьте коктейль долькой лимона и веточкой мяты. Это добавит яркости и свежести вашему напитку.

Интересные факты о коктейле «Русский пунш»:
Исторические корни: Пунш имеет долгую историю, уходящую корнями в Индию, где он изначально готовился с использованием рома. В России пунш адаптировался с добавлением водки и местных ингредиентов, что сделало его популярным напитком для зимних праздников.

«Гарибальди»

Коктейль «Гарибальди» – это яркий и освежающий напиток, который идеально подходит для летних вечеринок или уютных вечеров. С его насыщенным апельсиновым вкусом и легкой горчинкой, этот коктейль станет настоящим хитом среди ваших гостей.

Ингредиенты:

50 мл горькой апельсиновой настойки (например, «Апероль» или «Campari»)
100 мл свежевыжатого апельсинового сока
Лед
Ломтик апельсина для украшения (по желанию)

Оборудование:

Стакан для коктейля (желательно высокий)
Шейкер (по желанию)
Приготовление
Подготовка стакана: Наполните стакан льдом, чтобы он охладился, пока вы готовите коктейль.
Смешивание ингредиентов: В шейкере (или прямо в стакане) смешайте горькую апельсиновую настойку и свежевыжатый апельсиновый сок. Если вы используете шейкер, добавьте немного льда и встряхните в течение 10—15 секунд.

Подача: Удалите лед из стакана, если вы его использовали для охлаждения. Процедите коктейль в подготовленный стакан, наполняя его до краев.

Украшение: Украсить ломтиком апельсина, чтобы добавить яркости и свежести.

Наслаждение: Ваш «Гарибальди» готов! Наслаждайтесь этим освежающим коктейлем, который идеально сочетает сладость и горечь.

Интересные факты о коктейле «Гарибальди»:
Исторические корни: Коктейль назван в честь Джузеппе Гарибальди, итальянского национального героя, который сыграл ключевую роль в объединении Италии в XIX веке. Этот напиток стал символом итальянской культуры и традиций.

Как императорский пингвин-самец помогает самке в выведении птенцов?

Императорские пингвины, самые крупные из пингвинов, размножаются на льду без каких-либо гнезд. Отложив на лед или снег яйцо, самка передает его самцу, а сама уходит кормиться у кромки льда. Держа на лапах и прикрывая кожистой брюшной складкой, пингвин-самец насиживает яйцо в течение 65 суток. Это происходит в мае – июле, в самый разгар антарктической зимы, при 40-градусном морозе и часто ураганном ветре, посреди ледяной пустыни! К тому моменту, когда вылупится птенец (сначала он тоже будет сидеть на папиных лапах и греться в его теплой кожистой складке) и вернется с моря откормленная, нагулявшая вес мамаша, самец теряет до 40 процентов своего веса. А ему еще надо идти до открытой воды многие десятки километров.

Насколько большими могут быть сухопутные черепахи?

Самыми крупными из сухопутных черепах являются слоновые (или гигантские, исполинские) черепахи (Geochelone elephantopus, или Testudo gigantea), сохранившиеся лишь на Галапагосских островах в Тихом океане и на атолле Альдабра в Индийском океане. Еще не так давно масса таких черепах достигала 400 килограммов, длина панциря – 2 метров (пресмыкающиеся растут в течение всей жизни, а продолжительность жизни этих гигантов оценивают в 100–150 и даже 300 лет). В прошлые века эти огромные травоядные черепахи беспощадно уничтожались мореплавателями, наполнявшими трюмы своих кораблей живыми «мясными консервами», которых даже не приходилось кормить, поскольку, как и все пресмыкающиеся, они долго могут обходиться без пищи.

«Матадор»

Коктейль «Матадор» – это яркий и насыщенный напиток, который перенесет вас в солнечную Испанию, на арену корриды. С его экзотическим вкусом и ярким цветом, этот коктейль станет настоящим хитом на вашей вечеринке. Готовы создать свой собственный «Матадор»? Давайте начнем!

Ингредиенты:

50 мл текилы
30 мл свежевыжатого лимонного сока
20 мл апельсинового ликера (например, «Куантро» или «Трипл сек»)
30 мл ананасового сока
10 мл сахарного сиропа (по желанию, для сладости)
Лед
Ломтик лайма или апельсина для украшения
Соль для ободка стакана (по желанию)

Оборудование:

Шейкер
Стакан для коктейля (или высокий стакан)
Сито (если нужно)
Приготовление
Подготовка стакана: Если вы хотите добавить немного изюминки, ободок стакана можно обмакнуть в сок лайма и затем в соль, чтобы создать соленую корочку. Это придаст вашему коктейлю интересный вкус.

Смешивание ингредиентов: В шейкер добавьте текилу, лимонный сок, апельсиновый ликер и ананасовый сок. Если вы предпочитаете более сладкий вкус, добавьте сахарный сироп.

Лед: Наполните шейкер льдом до половины и закройте его. Энергично встряхивайте в течение 15—20 секунд, чтобы все ингредиенты хорошо смешались и охладились.

Процеживание: Перелейте коктейль в подготовленный стакан, используя сито, чтобы избавиться от льда.

Украшение: Украсить коктейль ломтиком лайма или апельсина для яркости и свежести.

Подача: Ваш «Матадор» готов! Наслаждайтесь этим экзотическим коктейлем, который перенесет вас на арены Испании.

Интересные факты о коктейле «Матадор»:
Испанские корни: Название «Матадор» относится к испанскому тореро, который управляет быком на арене. Этот коктейль олицетворяет дух Испании и ее культурные традиции.

«Чёрная вдова» Вариант 2

Коктейль «Чёрная вдова» – это загадочный и элегантный напиток, который завораживает своим темным цветом и насыщенным вкусом. Этот коктейль станет настоящим украшением любой вечеринки и привлечет внимание всех присутствующих. Готовы погрузиться в мир таинственного вкуса? Давайте приготовим «Чёрную вдову»!

Ингредиенты:

40 мл водки
20 мл ликера «Блю Кюрасао» (для яркости и сладости)
20 мл черносмородинового ликера (например, «Касис»)
30 мл свежевыжатого лимонного сока
10 мл сахарного сиропа (по вкусу)
Лед
Ломтик лимона или черной смородины для украшения

Оборудование:

Шейкер
Стакан для коктейля (или бокал «Купе»)
Сито
Приготовление
Смешивание ингредиентов: В шейкер добавьте водку, ликер «Блю Кюрасао», черносмородиновый ликер, свежевыжатый лимонный сок и сахарный сироп. Если вы предпочитаете более сладкий вкус, корректируйте количество сиропа по своему усмотрению.

Лед: Наполните шейкер льдом до половины и закройте его. Энергично встряхивайте в течение 15—20 секунд, чтобы все ингредиенты хорошо смешались и охладились.

Процеживание: С помощью сита перелейте коктейль в подготовленный стакан, предварительно охлажденный, чтобы сохранить его свежесть.

Украшение: Украсить коктейль ломтиком лимона или несколькими ягодами черной смородины для дополнительного визуального эффекта.

Подача: Ваш «Чёрная вдова» готова! Наслаждайтесь атмосферой загадки и интриги, которую приносит этот коктейль.

Интересные факты о коктейле «Чёрная вдова»:
Происхождение названия: Название «Чёрная вдова» связано с образами таинственности и опасности. Этот коктейль часто ассоциируется с элегантными вечеринками и загадочными персонажами, что делает его идеальным для особых случаев.