✨ Чаепитие — это не просто употребление напитка, это настоящий ритуал, который объединяет людей и создаёт уютную атмосферу. 

🍵 Завариваем любимый чай, достаём сладости и начинаем наслаждаться каждым глотком. Ароматный пар, тёплые чашки и приятный вкус — всё это делает чаепитие особенным моментом в жизни. 

Ватерная прядильня Аркрайта с самого начала приводилась в движение водой. Между тем и употребление водя­ной силы, как преобладающей двигательной силы, было связано с различными затруднениями. Ее нельзя было повышать до произ­ вольного уровня, ео недостаток нельзя было восполнить; иногда она истощалась и, главное, имела чисто локальный характер 98.
Только с изобретением второй машины Уатта, так называемой паровой машины двойного действия, был найден первичный дви­ гатель, который,потребляя уголь и воду, сам производит двигатель­ ную силу и мощность которого находится всецело под контролем человека; двигатель, который подвижен и сам является средством передвижения, который, будучи городским, а не сельским, как водяное колесо, позволяет концентрировать производство в горо­ дах, вместо того чтобы рассеивать его в деревне; двигатель, универсальный по своему техническому применению и сравни­ тельно мало зависящий в своем местопребывании от тех или иных локальных условий.

Мануфактурный период, быстро делающий уменьшение рабочего времени, необходимого для производства товаров, своим сознательным принципом, развивает спорадическое употребление машин, особенно при некоторых элементарных подготовительных процессах, требующих для своего выполнения большого коли чества людей и большой затраты силы. Так, напр., в бумаж ной мануфактуре скоро стали сооружать особые мельницы для перемалывания тряпок, а в металлургии — машинные толчеи для дробления руды. Машина в ее самой элементарной форме завещана была еще Римской империей в виде водяной мельницы. Ремесленный период также оставил нам великие открытия:
компас, порох, книгопечатание и автоматические часы. Но и после этого машина в общем и целом все же продолжает играть ту второстепенную роль, которую отводит ей Адам Смит рядом с раз делением труда. Очень важную роль сыграло спорадическое применение машин в XVII столетии, так как оно дало великим математикам того времени практические опорные пункты и стимулы для создания современной механики.

«КОКТЕЙЛЬ КИСЛО-МОЛОЧНЫЙ»
Компоненты:
мёд — 1 столовая ложка
кефир или простокваша — ¾ стакана
Мёд смешать с предварительно охлажденной простоквашей или кефиром, взбить и перелить в бокал. Готовится перед употреблением.

«ФАРШ МАКОВЫЙ»
Компоненты:
мёд — ½ стакана
мак — 2 стакана
сахар — 1стакан
Перед употреблением мак просеивают, промывают несколько раз в горячей воде, заливают водой и ставят на слабый огонь, доводя до кипения (или заливают крутым кипятком, закрывают кастрюлю крышкой и оставляют на 20–30 минут), потом откидывают на сито или на покрытый марлей дуршлаг и оставляют до полного охлаждения. Остывший мак пропускают через мясорубку два раза, в пропущенную маковую массу кладут сахар и мёд.

Изменение это совершается стихийно.
Одновременное употребление большого числа наемных рабочих в одном и том же процессе труда, будучи условием этого изменения, образует исходный пункт капиталистического производства. Оно совпадает с самим существованием капитала. Поэтому, если, с одной стороны, капиталистический способ производства является исторической необходимостью для превращения процесса труда в общественный процесс, то, с другой стороны, общественная форма процесса труда есть употребляемый капиталом способ выгоднее эксплуатировать этот процесс посредством повышения его произ­водительной силы.

КОНСОМЕ (от франц. соп-sommer — долго варить).
Крепкий, сильно уваренный бульон из мяса или дичи (иногда "двойной”, то есть мясной, сваренный на костном бульоне). В прошлом был характерен главным образом для французской и русской кухонь. В настоящее время консоме считаются вредными: употребление их ведет к накоплению холестерина в организме. В современном понимании консоме — крепкий и сильно посоленный бульон с пирожком.

ЗАЯЦ ФАЛЬШИВЫЙ.
Блюдо немецкой (прусской) кухни, приготовляемое из свиного фарша пополам с хлебом, картофелем, луком и яйцом. Форма "фальшивого зайца” бывает разной: в виде рулета, батона, запеканки или котлет-брусков без панировки. Запекают его в тесте или на блюде, в противне. Происхождение названия: перевод с немецкого, где слово "фальшивый” употреблено в значении "искусственный”, а слово "заяц” использовано как символ дичи. "Фальшивый заяц” — блюдо третьего и четвертого сословий, не имевших права на отстрел и употребление в пищу дичи, а потому вынужденных заменять ее искусственно создаваемыми блюдами.' Блюдо возникло во второй половине XVIII в. и получило распространение во многих странах Восточной Европы, пограничных или близких с Германией, — в Польше, Чехии, Финляндии, Прибалтике. Оно до сих пор сохраняется в меню столовых Эстонии и Латвии. В современной кулинарной терминологии ГДР блюдо переименовано в "мясо рубленое”.
Состав. 200 г постного мелко нарубленного мяса, 200 г мяса, пропущенного через мясорубку, 100 г белого хлеба, 1–2 луковицы, 1 яйцо, соль, перец, тмин, ложка муки (хлеб можно заменить 0,5 стакана картофельного пюре), 65 г маргарина.
Приготовление. Хлеб и лук пропустить через мясорубку, перемешать с фаршем, посолить, поперчить, добавить тмин, сформовать "батон”, обвалять его в муке с тмином и обжарить в маргарине, затем перевернуть на другую сторону и, поливая сверху маргарином, запекать в духовке около 25 минут. Подавать с отварным картофелем. Можно запекать "фальшивого зайца”, не обжаривая, в фольге в течение 40–45 минут.

БУТЕРБРОД «СМЕСЬ»

Продукты для приготовления: 500 г батона, 150 г ветчины, 100 г копченого языка, 100 г колбасы (сервелат), 150 г овечьего сыра, несколько штук шпротов, 100 г голландского сыра, 100 г сливочного масла, 2 яйца.
Батон разрезать на две части и деревянной ложкой вынуть из него мякоть, оставив стенки толщиной в мизинец.
Все продукты (за исключением сливочного масла) и мякоть батона дважды пропустить через мясорубку, вымешать со сливочным маслом и этой массой начинить половинки батона. Подготовленный таким способом батон завернуть в плотную бумагу и поставить в холодильник или холодное место. Перед употреблением нарезать тонкими ломтиками.