Фреддо капучино

Освежающий летний вариант классического капучино.

Ингредиенты:

крепкий черный кофе — 50–60 мл;
молоко любой жирности — 100 мл;
лёд — 3–4 кубика;
взбитые сливки и сахар/сироп (по желанию) — 1 столовая ложка.

Приготовление:

Сначала приготовьте эспрессо и дайте ему остыть в течение 5–10 минут.

Расколите лёд в блендере до мелкой крошки.

Влейте молоко любой жирности и любого сорта.

Взбейте молоко во вспенивателе на пульсирующем режиме примерно 2–3 минуты, чтобы холодное молоко образовало пышную пену. Если хотите подсластить напиток, сделайте это на данном этапе.

Выложите лед в стакан.

Влейте холодный кофе в высокий стакан или чашку.

Влейте вспененное молоко.

Украсьте взбитыми сливками.

Французский кафе оле

Кафе оле, или «кофе с молоком», появился во Франции в XVIII веке. В то время кофе стал доступен широким слоям населения, и люди начали экспериментировать с добавками. Молоко смягчало горечь кофе, делая напиток более нежным.

Кафе оле готовят, смешивая крепкий черный кофе с горячим молоком. В отличие от латте, здесь больше кофе и меньше молока. Этот напиток стал символом французских утренних завтраков, которые часто сопровождаются свежими круассанами.

Голодание на 72 часа спасает вашу жизнь: врачи скрывают, но голодовка «съедает» опухоли, воспаления и токсины.

Об этом заявил в Твиттере эксперт по здоровью, ссылаясь на исследования. Многие думают, что голодание — это только способ сбросить вес, но это заблуждение.

На самом деле магия происходит внутри организма, когда он начинает перерабатывать поврежденные белки и даже раковые клетки на начальной стадии развития. Это помогает избавиться от клеточного мусора и снизить воспалительные процессы.

Исследования 2014 года в США показали, что 72-часовое голодание восстанавливает иммунную систему и способствует удалению клеточных отходов.

Как подготовиться к 72-часовому голоданию:

1. За 3-4 дня до голодания начните практиковать интервальное голодание по методике 16:8 — 16 часов без пищи, 8 часов, когда можно есть. Это постепенно приведет ваш организм в состояние, в котором он начнёт сжигать жир.

2. Сократите количество углеводов и увеличьте потребление полезных жиров. Это поможет организму быстрее перейти в состояние кетоза перед основным голоданием.

3. В течение 72 часов голодания можно употреблять только воду, черный кофе (без сахара и сливок), чай и электролиты.

Очень важно правильно выйти из голодания:

— Начните с бульона из костей.
— Через час съешьте 1-2 яичных белка или авокадо.
— Через ещё час сделайте небольшой прием пищи, включающий белки и жиры.

Перед голоданием обязательно советуемся с врачом.

В глазах любимой промелькнула тень,
И вспыхнул взгляд, такой обычно кроткий.
Последнее, что помню в этот день,
Был черный диск чугунной сковородки.

Очнулся я на мокрой простыне,
Да, никогда мне не было так плохо.
Ты, лучезарно улыбаясь мне,
Лила в постель горячий черный кофе.

В глазах любимой промелькнула тень,
И вспыхнул взгляд, такой обычно кроткий.
Последнее, что помню в этот день,
Был черный диск чугунной сковородки.

Очнулся я на мокрой простыне,
Да, никогда мне не было так плохо.
Ты, лучезарно улыбаясь мне,
Лила в постель горячий черный кофе.

### 3. Кофейная искра
В одном кафе она всегда заказывала свой любимый латте, а он — черный кофе. Однажды, когда она ждала свой заказ, он подошёл и сказал: "Как насчет обмена? Я дам тебе свой кофе, а ты поделишься своим латте." Этот обмен стал началом их романтической истории, полной кофе и смеха.

### 4. Непредсказуемая любовь
Он случайно забыл свой зонт в библиотеке, и она решила вернуть его. Когда она пришла, он уже ждал её с чашкой чая. Они провели вечер, разговаривая о книгах и мечтах. Позже они поняли, что нашли друг в друге нечто большее, чем просто друга