привет всем

в предыдущем посте я обещал что стартовал новый год на мои начинания как фотографа, специальной аппаратуры у меня нет, всё фото с мобильного, но буду пытаться вас, радовать, своими новыми работа

и вот новое фото этого года

#фото #фотосмобильного #природа #природароссии #природапрекрасна #фотография

«Манго-колада»

Ингредиенты:

50 мл белого рома
30 мл кокосового крема (или кокосового молока)
100 мл свежего мангового пюре (или консервированного)
20 мл свежевыжатого лимонного сока
15 мл сахарного сиропа (по вкусу)
Лед (кубики)
Веточка мяты и долька манго для украшения

Оборудование:

Блендер
Стакан для подачи (например, коктейльный или хайболл)
Шейкер (по желанию)
Приготовление
Подготовка ингредиентов: Если вы используете свежий манго, очистите его и нарежьте на кусочки. Для пюре вы можете использовать блендер, чтобы добиться однородной текстуры. Также подготовьте кокосовый крем и выжмите лимонный сок.

Смешивание: В блендер добавьте белый ром, кокосовый крем, манговое пюре, лимонный сок и сахарный сироп. Если вы предпочитаете более сладкий коктейль, добавьте сироп по вкусу.

Добавление льда: Наполните блендер кубиками льда. Закройте крышку и взбивайте на высокой скорости до получения однородной и кремообразной консистенции.

Подача: Перелейте коктейль в заранее подготовленный стакан. Если хотите, можете использовать шейкер для дополнительного смешивания, но в блендере это уже сделано.

Украшение: Завершите коктейль веточкой свежей мяты и долькой манго, чтобы придать ему яркий и привлекательный вид.

Интересные факты о коктейле «Манго-Колада»:
Происхождение колады: Классическая «Пина Колада» родом из Пуэрто-Рико и стала популярной во всем мире благодаря своему сладкому и освежающему вкусу. Манго-колада – это тропический вариант, который добавляет яркость и экзотичность.

«Кокосовый мохито»

Ингредиенты:

50 мл белого рома
30 мл кокосового крема (или кокосового молока)
20 мл свежевыжатого лимонного сока
10—12 свежих листьев мяты
15 мл сахарного сиропа (по вкусу)
Газированная вода (по желанию)
Лед (кубики)
Веточка мяты и долька лайма для украшения

Оборудование:

Шейкер
Стакан для подачи (например, хайболл)
Мадлер (или любая подходящая толкушка)
Приготовление
Подготовка ингредиентов: Сначала выжмите лимонный сок и подготовьте свежие листья мяты. Убедитесь, что у вас есть хороший кокосовый крем или молоко, чтобы придать коктейлю насыщенный кокосовый вкус.

Мятная основа: В стакан положите свежие листья мяты и добавьте сахарный сироп. Аккуратно помните листья мадлером, чтобы освободить ароматы и масла, но не разрывайте их полностью.

Смешивание: В шейкер добавьте белый ром, кокосовый крем и свежевыжатый лимонный сок. Наполните шейкер льдом и закройте его.

Встряхивание: Энергично встряхивайте шейкер около 15—20 секунд, чтобы все ингредиенты хорошо смешались и охладились.

Подача: Наполните стакан льдом и аккуратно вылейте содержимое шейкера в стакан, стараясь сохранить мятный слой на дне.

Добавление газировки: Если хотите, добавьте газированную воду по вкусу, чтобы сделать коктейль более легким и освежающим. Осторожно перемешайте, чтобы не потерять газ.

Украшение: Завершите коктейль веточкой свежей мяты и долькой лайма для яркого и привлекательного вида.

Интересные факты о коктейле «Кокосовый Мохито»:
Происхождение мохито: Классический мохито родом из Кубы и изначально был любимым напитком писателя Эрнеста Хемингуэя. Он сочетает в себе свежесть мяты, кислинку лимона и сладость сахара, создавая идеальный освежающий коктейль.