Доброе утро! ☀️

Каждое утро — это новый шанс начать всё сначала. Пусть сегодня будет день, который принесёт улыбки и вдохновение! 🌸

Наслаждайся моментом, пей свой кофе ☕️ или чай 🍵, и настройся на позитив. Маленькие радости делают большой день! ✨

А как вы любите начинать своё утро? Делитесь в комментариях! 👇💬

#ДоброеУтро #НовыйДень #Позитив

«ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ» (ОСОБЫЙ)

Продукты для приготовления теста: 150 г муки, 110 г сливочного масла, 60 г ванильного сахара, 1 яичный желток.
Для начинки: 400 г протертого творога, 3 яичных желтка, 120 г сахара, ванилин, 40 г молотого ядра грецкого ореха или очищенного миндаля, пена из 4 яичных белков.
Из сливочного масла, муки, ванильного сахара и 1 яичного желтка приготовить песочное тесто.
2/з части теста раскатать пластом, уложить в смазанную маслом, посыпанную мукой форму для выпечки тортов и покрыть начинкой. Из оставшегося теста ( /3 часть) скатать жгутики и уложить их на начинку в виде сетки. Торт выпекать при средней температуре.
Способ приготовления начинки: яичные желтки хорошо размешать с творогом, ванильным сахаром, молотым ядром ореха или миндалем и добавить к этой массе взбитые в крепкую пену яичные белки.

Гончарное производство, как мы видели, одна из отраслей промышленности с наименьшей продолжитель­ ностью жизни рабочих. Но наблюдается ли нз-за этого недостаток в гончарах? Джозай Уеджвуд, изобретатель современного гончар­ ного производства, сам по происхождению обыкновенный рабочий, заявил в 1785 г. перед палатой общин, что все производство зани­ мает от 15 до 20 тысяч человек. В 1861 г. население одних город­ских центров этой промышленности в Великобритании составляло 101 302 человека. «Хлопчатобумажная промышленность суще­ствует уже 90 лет... В период времени, соответствующий трем поко­ лениям английской расы, она пожрала девять поколений хлопчато­ бумажных рабочих» 108. Правда, в отдельные эпохи лихорадочного подъема рынок труда обнаруживал серьезный недостаток пред­ ложения рабочей силы. Так было, напр., в 1834 г. Но тут господа фабриканты предложили Poor Law Commissioners [учреждениям о бедных] направлять «избыток населения» земледельческих округов на север, заявив, «что оно будет поглощено и потреблено фабрикантами».

Mutato nomine de te fabula narratur! [Под другим именем о тебе рассказывается эта история!] Заменим торговлю невольниками рабочим рынком, Кентукки и Виргинию — Ирландией и земле­ дельческими округами Англии, Шотландии и Уэльса, Африку — Германией! Мы видели, как опустошает чрезмерный труд ряды лондонских пекарей, тем не менее лондонский рабочий рынок все­гда переполнен немецкими и другими кандидатами на смерть в пекарном промысле. Гончарное производство, как мы видели, одна из отраслей промышленности с наименьшей продолжитель­ностью жизни рабочих.